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Receitas

Ramos Gin Fizz

Categoria
Gin
Temporadas / Ocasião
Primavera, Verão

Entregue-se a esta lendária libertação! Uma mistura congelada de Tanqueray London Dry Gin, suco cítrico fresco, claras de ovo, creme, água de flor de laranjeira e club soda...um gole doce de Nova Orleans!

RECEITA

  • 300ml de Tanqueray London Dry Gin
  • 90 ml de suco de limão taiti
  • 90 ml de suco de limão siciliano
  • 120 ml de xarope de açúcar (2:1)
  • 180 ml de creme de leite fresco
  • 180 ml de claras de ovo pasteurizada
  • 18 gotas de água de flor de laranjeira
  • 360 ml de club soda ou água com gás.

PREPARO:

  1.  Em um liquidificador adicione todos os ingredientes, exceto o club soda;
  2. Acrescente algumas pedras de gelo para resfriar e diluir a receita;
  3. Bata até que o gelo se desfaça completamente;
  4. Sirva a mistura em um copo longo sem gelo e com um pouco de club soda (cerca de 30 ml por receita);
  5. Preencha até a borda do copo, adicione o restante de club soda (bem ao centro do copo) e sirva com canudo.

Teor alcoólico: 11,83% (unidade de drink)

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