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O GUIA ESSENCIAL PARA MEXER COQUETÉIS

Mexer coquetéis pode parecer fácil, mas saber a técnica correta é essencial para você criar a quantidade ideal de diluição e refrigeração, e te ajuda a ter certeza de servir um drink perfeito todas as vezes. Leia nossas dicas e comece a treinar sua técnica para mexer coquetéis.

O que você precisa

Mixing glass

Um copo reforçado, criado especificamente para mexer drinks. Muitas vezes, pode ser usado o copo que faz parte de uma coqueteleira Boston.

Colher de bar

Um utensílio muito útil. Seu cabo retorcido permite um fluxo suave do líquido ao redor da colher, quando você estiver mexendo o gelo com a bebida no copo.

Como mexer

1º PASSO

Coloque todos os ingredientes no mixing glass.

2º PASSO

Coloque a colher de bar no copo até o fundo, e mexa por até 30 segundos.

Outra maneira para se fazer isso, para quando o copo estiver cheio de gelo, é deslizar o cabo da colher no copo e mexer o seu conteúdo.

3º PASSO

Retire a colher do copo cuidadosamente, para que não respingue nada da bebida.

UM GUIA PARA MEXER

Agora pratique!

Experimente a receita abaixo para praticar suas habilidades de agitação..

Gin Martini

MÉTODO

  1. Despeje os ingredientes em um copo misturador sobre o gelo.
  2. Mexer com uma colher de bar.
  3. Tensionar e servir diretamente em um copo de coquetel gelado.
  4. Guarneça com uma torção de toranja.

(2,1 bebidas padrão*- 1,7 unidades por porção)